Beskrivelse
Houcho er japansk for "kniv" og er Satakes mestselgende knivserie. Til tross for den lave prisen og det enkle designet har Houcho-knivene sylskarpe og fjærlette blader som vil vare i flere generasjoner fremover, så lenge kniven blir tatt vare på. Fokuset for knivene i serien Houcho er å ha et blad av veldig høy kvalitet med et enkelt, men funksjonelt skaft.
Settet inneholder
Skrellekniv, 12 cm
Santokukniv (japansk kokkekniv), 17 cm
Brødkniv, 20 cm
Spesifikasjoner
Knivblad laget av Hi Carbon Steel
Håndtak av magnoliatre med sort bolster
Slipes på våtsten eller keramisk bryne i 15° vinkel
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.